СТЕЙК З ЛОСОСЯ (ФОРЕЛІ) З РИСОМ ТА ОВОЧАМИ

На мою думку, це дуже легка та проста в приготуванні страва,яка чудово підходить як для романтичної вечері,так і до святкового столу.

Час приготування: 15-20 хв

ІНГРЕДІЄНТИ (на 2 особи):

стейки лосося (форелі) - 2 шт.

чорний мелений перець

оливкова олія

сіль

Я ГОТУЮ ТАК:

Свіжий або розморожений стейк лосося (форелі) трішки солю, перчу і викладаю на добре розігріту сковорідку з оливковою олією.

Обсмажую з обох сторін хвилин 5-10 до утворення золотистої скоринки.

ІНШИЙ ВАРІАНТ:

Готові стейки загорнути у фольгу і запекти в духовці.

Примітка:

Найкраще подавати з відвареним рисом, відвареними свіжомороженими овочами або консервованою кукурудзою з гранатовим або будь-яким іншим підходящим соусом до смаку.

СМАЧНОГО!