МЕНЮ ДЛЯ ТРУДОГОЛІКА: ЯК ЗБАЛАНСУВАТИ СВОЄ ХАРЧУВАННЯ
Якщо робота для вас - найголовніше в житті, потрібно щось змінювати. Хоча б раціон! Каша на сніданок Дослідження показують, що хороший сніданок підвищує працездатність приблизно на 30%, тому, якщо вас чекає важкий день в офісі, не забудьте вранці забезпечити організм запасом енергії. Краще її джерело - каша. Злаки містять вітаміни групи В (покращують роботу мозку і допомагають протистояти стресам). До того ж в злаках є необхідні мозку складні вуглеводи. Саме з вуглеводів наш мозок отримує глюкозу, яка стимулює його діяльність, допомагає знайти нестандартне рішення проблеми і зосередитися на чомусь важливому. Найшвидший спосіб забезпечити мозок глюкозою - з'їсти що-небудь солодке: шоколадку, торт або просто шматок цукру. Всі ці продукти містять прості вуглеводи, які миттєво розщеплюються, підвищують рівень цукру в крові і насичують мозок глюкозою. Однак у цьому випадку рівень цукру падає так само швидко, як і підвищується, і слідом за хвилинним «проясненням» навалюються апа