«Риб’ячі хвостики»
Люблю експериментувати на кухні. Уже багато чула і читала позитивних відгуків від так званих "рибних хвостиків". Кілька разів уже готувала цю закуску на будень та до святкового столу. Крім того, що, як то кажуть, дешево і сердито, ще й досить смачно і ефектно виглядає:) ІНГРЕДІЄНТИ: Рис варений - 1 склянка консерви рибні (сардини або ставрида) - 1 банка цибуля-1 шт. морква-1шт. яйця варені - 2-3 шт . вафельні конуси - 15-20шт . сіль,перець за смаком олія для обсмажування Консерви розім'яти виделкою, додати подрібнені яйця, рис та обсмажену цибулю з морквою. Все добре вимішати та начинити цим фаршем конуси. Обмакуємо в попередньо збите виделкою яйце та обсмажуємо зі всіх сторін в добре розігрітій олії до золотистого кольору. СМАЧНОГО!