Чи корисне червоне вино?
Червоні вина - благородні вина. Ще з часів давнини червоне вино завжди стояло на столах у царських сімей, а також у всіх почесних людей того часу. Червоне вино вважалося невід'ємною частиною будь-якого гуляння, будь це шикарний бенкет або ж проста вечеря, сніданок або ж обід. Саме по собі червоне вино виготовляється тільки лише з синього або ж червоного винограду і при цьому технологія приготування самого вина на багато відрізняється від технології приготування світлого або ж рожевого сорту вина. Основою такого червоного насиченого кольору вина є шкірка самого винограду, тому що в ній знаходиться такий пігмент, як антоціан. Саме він сприяє зміні кольору винограду зі світлого на червоний. Тому тепер все частіше і більше можна почути про те, що червоне вино надзвичайно корисне для здоров'я людини, але звичайно ж у розумних кількостях. Найбільшою лікувальною та профілактичною особливістю червоного виду є те, що він запобігає появі раку підшлункової залози і допомагає людям з серц