Як правильно чистити свіжий ананас

Здавалося б, що може бути простіше - просто брати і їсти. Але гурмани ніколи не були б настільки відомі, якщо б не придумували різні способи ускладнити життя простим споживачам. Це звісно жарт, кожен продукт має власні способи поїдання. Головне при цьому домогтися максимального отримання задоволення від процесу і від самого продукту. Для цього все треба робити правильно.

Для початку необхідно відокремити верхівку з жорсткими листям і нижню частину плоду. 

Потім розділіть ананас на половинки, по центру ви побачите серцевину, вона несмачна і жорстка, її необхідно видалити. 

Для цього ви ділите половинки ще навпіл і вирізаєте серцевину. В принципі ви можете вирізати серцевину і в кожній часточці окремо, але це не дуже зручно. 

Кінцевою процедурою приготування до споживання є відділення зовнішньої частини - шкірочки. 

Розріжте ананас навпіл

Розділіть 2 половинки ще на 2 частини

для зручності можете ще раз розділити на четвертики

відокремте внутрішню, жилаву частинку

відріжте шкірку

... і насолоджуйтеся смаком стиглого ананаса. Тільки не забудьте помити руки, швидше всього, вони у вас липкі :)

У кінцевому результаті ви отримуєте продукт, який можна сміливо повністю з'їсти. Зверніть увагу, що в банках з консервованими ананасами ви бачите кільця з отвором в середині, тобто приблизно те, що ми з вами щойно виконали, тільки вручну. 

До речі, верхівку з листям, можна не викидати, а посадити в землю, таким чином ви зможете виростити ананас у себе в квартирі, саме так його найпростіше виростити.