Від чого лікують "зимові" фрукти

До перших осінньо-зимових холодів дозрівають справжні вітамінні "бомби", які при правильному вживанні допомагають організму перезимувати, не хворіючи.

ХУРМА

Єдиний фрукт, смак якого покращує мороз.

Переваги

• Головна цінність хурми - високий вміст йоду. Це показано для профілактики і лікування захворювань щитовидної залози.
• Колір плодів вказує на високий вміст бета-каротину - речовини, яка бореться з вільними радикалами і перешкоджає старінню.
• У хурмі присутні калій, який підтримує роботу серцевого м'яза, залізо, незамінне для профілактики анемії, вітаміни С і R, що дають тонус судин, і магній, що зменшує ймовірність появи каменів у нирках.
• Хурма багата на пектин, який стимулює травлення, абсорбує жовчні кислоти і холестерин. Вона показана при розладі травлення.
• Сік володіє бактерицидними властивостями і показаний при отруєннях та захворюваннях шлунково-кишкового тракту

Недоліки

• Хурма швидко гниє. Темні плями на фрукті - ознака псування.
• Через велику кількість сахарози хурму не слід їсти тим, хто страждає на цукровий діабет і ожиріння.
• Вживання плодів хурми у великій кількості може призвести до непрохідності кишечника.

МАНДАРИН

Найноворічніший фрукт, смак і запах якого на всьому пострадянському просторі асоціюється зі святом.

Переваги

• Високий вміст вітаміну С, який зберігається практично без втрат навіть при тривалому зберіганні.
• Вітаміни: D, що захищає від рахіту, і К, що підтримує еластичність кровоносних судин.
• У мандаринах присутній синефрин - рослинний «спалювач жиру» і розчинник слизу. При бронхіті та астмі вранці рекомендується випивати склянку мандаринового соку - це допомагає очистити легені і бронхи від слизу.
• Високий вміст амінокислот робить мандарини ефективним засобом від набряків.

Недоліки

Через велику кількість фруктових кислот, що подразнюють слизову оболонку шлунку, кишечник і нирки, мандарини не рекомендуються при гепатиті, холециститі, ентеритах, гастритах з підвищеною кислотністю, виразковою хворобою шлунку та дванадцятипалої кишки.

ЖУРАВЛИНА

Один з найефективніших природних антибіотиків.

Переваги

• Одна з небагатьох ягід, в якій присутні Р-активні речовини, які зміцнюють стінки судин і мають протизапальну, ранозагоювальну і антирадіаційну дії, а також корисна при атеросклерозі, гіпертонії, ангіні та ревматизмі.
• До складу журавлини входять органічні кислоти (лимонна, бензойна та ін.), цукор і мінеральні речовини (калій, фосфор, натрій, залізо, марганець, алюміній, цинк). У ягодах журавлини містяться вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6), вітаміни Е, РР, К1.
• Журавлина виключно ефективна при інфекціях сечостатевої системи і хворобах нирок. Гарячий журавлиний кисіль - визнаний жарознижуючий засіб.
• Журавлиний сік з медом - прекрасний засіб для полоскання при запальних захворюваннях горла.
• Унікальна властивість - журавлина посилює дію ліків (зокрема, антибіотиків).

Недоліки

Журавлина протипоказана при гострих захворюваннях печінки, шлунка, кишечника, при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, при прийомі сульфамідних препаратів.

ГРАНАТ

Гранат, який ще називають «червоним лікарем», - один із самих корисних фруктів на землі.

Переваги

• Вітаміни групи В, РР, С, провітамін А (каротин), що містяться в плодах, беруть участь у процесах обміну і синтезу білків, нормалізують обмін жирів і вуглеводів. Фолацин (аналог фолієвої кислоти) сприяє кровотворенню, пектинові речовини - таніни - корисні при різних запальних захворюваннях органів травлення.
• Вживання граната знімає жар, нормалізує артеріальний тиск, зменшує кашель. Відомий гранат і своєю знеболюючою дією.
• Головна корисна властивість граната - його здатність підвищувати гемоглобін у крові, імунітет до різних хвороб і апетит.
• Гранатовий сік є сильним антиоксидантом. Він має сечогінну, жовчогінну, протизапальну, антисептичну та знеболювальну дію, покращує травлення і має скріплюючу дію при розладах кишечника.

Недоліки

• Сік граната протипоказаний при гастриті і виразковій хворобі шлунка.
• Викликає запори, тому його краще розбавляти морквяним, буряковим соком або кип'яченою водою у співвідношенні 1:3.
• З обережністю слід вживати гранат і людям з чутливими зубами - сік граната роз'їдає тонку емаль.
• Вживання великої кількості відварів і настоїв з плодів і кори граната може привести до запаморочення, загальної слабкості, нудоти і блювоти, судом і порушення зору.

ФЕЙХОА

Смак і запах цього екзотичного фрукта, що з'являється на прилавках на початку зими, - щось середнє між полуницею, ківі та ананасом.

Переваги

• Головне багатство фейхоа - легкозасвоювані сполуки йоду: їх у фейхоа стільки ж, скільки в рибі і морепродуктах.
• Друга цінність - пектин, санітар організму, що очищає його від токсинів і продуктів метаболізму.
• Третя - вітамін С.
• Лікарі рекомендують фейхоа при захворюваннях щитовидної залози, при атеросклерозі, гіпо-та авітамінозі, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті, пієлонефриті.
• Шкірка багата катехинами і лейкоантоціанами - природними антиоксидантами, що захищають від онкологічних захворювань.

Недоліки

• Фейхоа протипоказані при гіпертиреозі (надлишковій активності щитовидної залози) і цукровому діабеті (ягода містить велику кількість сахарози).
• Максимум корисних речовин містять стиглі фейхоа (їх відмінна ознака - желеподібна м'якоть), а величезні дози йоду є лише у плодів дерев, що ростуть на морському узбережжі.